|
|
玉露・くき茶・粉茶の特徴 |
|
【玉露】
緑茶の最高級品。茶葉を摘む2週間程前から覆いをして光を遮断する為、旨み成分であるアミノ酸が多く含まれます。独特のとろりとした甘みが特徴です。 |
|
|
|
【くき茶】
お茶の製造工程で茎を集めたもので、軽い味わいが特徴。「棒茶」・上級茶より選別されたものを、「雁ヶ音(かりがね)」とも呼びます。 |
|
|
|
【粉茶】
お茶の製造工程で分けられた粉。色・味が濃厚です。玉露の粉茶は、お寿司屋さんの「あがり」としてもよく使われます。 |
|
|
■玉露80g |
|
種類 |
玉露 |
内容量 |
80g |
販売価格 |
\2,160 |
丹精込めて作られた、緑茶の高級品。直射日光を遮断し大切に育てられる為、独特のとろみをおびた贅沢な甘みがご賞味頂けます。
|
■くき茶(かりがね) |
|
種類 |
くき茶 |
内容量 |
100g |
販売価格 |
\648 |
お茶の製造工程で、茎や葉軸を集めた茎茶(棒茶)は、さわやかな香りと、軽い味わいが好評です。 |
■粉茶(玉露粉) |
|
種類 |
粉茶 |
内容量 |
150g |
販売価格 |
\1,080 |
お茶の選別工程で集めた粉茶。経済的で色・味ともに濃厚です。お寿司屋さんの「あがり」としてもよく使われ、「食べるお茶」としても好評です。(食べ方の説明付き) |
■粉茶(上) |
|
種類 |
粉茶 |
内容量 |
150g |
販売価格 |
\540 |
お茶の選別工程で集めた粉茶。経済的で色・味ともに濃厚です。 |
|
|